Я бы сказала не странная, а своя, детская. Дети не любят "обязательного", а в свободном наблюдении и проявляются незамыленный взгляд, незашоренное восприятие окружающего.

Когда я говорю, что многому у них учусь, я не лукавлю. Практически при каждой встрече они говорят что-нибудь такое, что для меня удивительно, удивляюсь сравнениям, таким, как у вашей дочки, детской наблюдательности, думаю потом по поводу их глубоких мыслей о жизни. В общем, у меня блокнот всегда наготове, чтобы потом записать, не забыть.

О наблюдении в контексте вашей фразы.
Я не совсем поняла. Результаты наблюдения мешают, потому что выбивают вас из колеи? Это уже не к теме о наблюдении.
Наблюдение это восприятие и константация. Если вы не будете замечать, что она устала, ей неинтересно, а просто будете упорно продолжать начатое и понуждать ее к этому - что хорошего получится? Если вовремя заметили, значит есть возможность по ходу дела что-то корректировать. Наблюдение не мешает, трудности, вероятно, возникают в области поиска вариантов правильного реагирования.